Næste alsaciske vinhus var Domaine Schoenheitz, der ligger midt i den lille by Wihr-au-Val. Derfra smagte vi deres Riesling Herrenreben i en årgang 2015. Vinhuset er grundlagt i 1970’erne af Henri Schoenheitz senior, som satte sig for at genskabe en gammel vingård og en række forsømte marker. I dag er det dog sønnen Henri Schoenheitz junior … Læs resten af 2015 Schoenheitz, Riesling Herrenreben, Alsace, Frankrig